
Ooey,粘糊糊,完全可定制,烤奶酪可能是最简单,最完美的饭菜之一。无论奶酪,面包还是额外的蔬菜(或水果!)你手头,距离一个管道热的俗气三明治距离酒店仅有几分钟路程。
在这里,我们配对两种类型的奶酪,互补甜苹果为纹理,咸熏火腿。通过结合预先制造的焦糖果酱来节省时间,但如果手头有很多洋葱,则焦利化它们是在单一的时候使用很多的方式。
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焦糖的洋葱和苹果烤奶酪
- 厨师时间:15分钟
- 总时间:15分钟
- 屈服:21X
原料
规模
- 4.切片酵母或乡村风格的面包
- 洋葱酱
- 4.切片熏火腿
- ½苹果(或梨),切成薄片
- ¾杯白色切达乳酪,粗磨
- ½杯古达,粗地磨碎
- 2汤匙牛油
- 2汤匙橄榄油
- 1½汤匙新鲜的鼠尾草,大致切碎
指示
- 从一片面包和上面开始,洋葱果酱的慷慨涂抹,2片熏火腿,几片苹果(或梨),一半的切达干酪和古达奶酪。将另一个面包放在上面,并牢牢按下。
- 在锅中加热1汤匙橄榄油在中等热量。小心地将组装的烤奶酪转移到锅中,煮至金色和奶酪融化,约4-5分钟。
- 用少许鼠尾草加入锅中加入½汤匙黄油。让黄油融化并旋转平底锅,所以烤奶酪可以吸收鼠尾草黄油。将三明治翻转,煮至面包是金色的,另外4-5分钟,并用捏的鼠尾草叶重复烫发½汤匙黄油。第二方漩涡吸收鼠尾草,从锅中取出烤奶酪。
- 用剩余的成分重复第二烤奶酪,然后立即发球。
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