辣蒜鸡粥-不合时宜的市场乐动体育app下载 - 乐动体育南安普顿赞助商,乐动在线直播

关于如何处理剩饭的永恒斗争。蔬菜炒饭是不错的选择，但如果你想尝试一些新的东西，放了一天的米饭可以很容易地做成美味的米饭汤——也就是粥。虽然有时是简单的配菜，但我们的粥里有大量的鸡肉、新鲜生姜和美味的肉汤。每道菜的顶部都有一种芳香的大蒜油，你可以把它倒在每道菜上。

配方:

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辣蒜鸡粥

规模

做粥的时候，把剩下的米饭，鸡汤，鸡腿和姜放在一个中等大小的锅里煮开，然后小火慢炖。煮10-12分钟或直到鸡大腿完全煮熟，然后从锅中取出鸡肉放在一边。
盖上米饭混合物，烹饪，偶尔搅拌，直到米饭吸收了肉汤，煮到你想要的稠度，大约25-35分钟。(注意:米饭煮得越久，就会变得越粘稠。)当粥快煮好时，把姜去掉。鸡腿切丝，放回锅里。
同时，把酱油和辣椒片放在碗里，放在一边。用中低火加热油至微微发亮。小心地将大蒜放入油中烹煮，反复仔细地旋转，直到大蒜变成金黄酥脆，需要5-6分钟。用一个细网过滤器，把热油倒在酱油和辣椒的混合物上，确保能抓住大蒜。大蒜完全冷却后再加入碗中。(这样可以确保大蒜在油里保持美味和酥脆)。用勺子混合辣椒蒜油，备用。
将粥分成两碗，然后在上面撒上辣椒蒜油、香菜和葱。