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麻辣蛋黄酱三文鱼配泡菜

今晚的晚餐灵感来自TikTok上那款病毒式的三文鱼碗(你知道,就是有冰块的那种),但更简单。另外,吃剩的米饭可以用作明天的晚餐,很多新鲜的食材可以用一周。

配方:

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麻辣蛋黄酱三文鱼配泡菜

  • 作者:乐动体育app下载
  • 烹饪时间:25分钟
  • 总时间:25分钟
  • 产量:21x

成分

规模
  • 3.小黄瓜,切成薄片
  • 1½汤匙米醋
  • 粗盐
  • 1茶匙砂糖
  • ½汤匙白芝麻,烤熟
  • 26盎司鲑鱼片
  • ½汤匙橄榄油
  • 2汤匙蛋黄酱
  • 2茶匙辣酱
  • 1鳄梨,切成薄片
  • 2葱,切成薄片
  • 1杯煮好的米饭
  • 2海藻包

指令

  1. 将烤箱预热至高,在烤盘上铺上烤盘纸。
  2. 快速腌菜:把黄瓜、米醋、1½茶匙盐和糖放在一个中号碗里。用手按摩黄瓜,拌入芝麻备用。
  3. 鲑鱼:在一个小碗里混合蛋黄酱和斯里拉恰酱。在烤盘底部涂上橄榄油,然后将鲑鱼片放在上面。在鱼片的四周撒上大量的盐,然后将蛋黄酱混合物均匀地抹在鱼片上。
  4. 烘烤大约8-10分钟,直到鲑鱼大部分是不透明的,但内部略带粉红色,顶部是金色的,微微烧焦。
  5. 立即与米饭一起食用。撒上腌黄瓜,鳄梨片,葱花和海带。

前一:如何用一个不合适的盒子做5顿美味的晚餐乐动体育app下载

下一个:有大蒜味的鸡粥

评论(4)

问题:不应该用羊皮纸在烤炉下烤,或者超过450 -纸烧伤!!建议您建议用铝箔代替,或用允许的最高热量烘烤。
在第4步中,你提到了烤鲑鱼而不是烤。可能需要修正这个方向。
2块6盎司的肉片,蛋黄酱的量似乎太多了。
鲑鱼皮朝下的姿势?

嗨,黛博拉。我们非常感谢你分享这个反馈,我们会让我们的配方开发团队知道你的建议调整。我们喜欢将鲑鱼皮朝下烹饪,以确保鲑鱼的顶部变成褐色和薯片。非常感谢你的输入!

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